સુરત: સુરત મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન ( એસએમસી) ની આરોગ્ય વિભાગની ટીમોએ ગુરુવારે શહેરમાં કેરીનો રસ વેચતા આઉટલેટ્સ પર તપાસ કરી અને નમૂનાઓ એકત્રિત કર્યા. ટીમોએ સેમ્પલ એકત્ર કરી લેબોરેટરીમાં પરીક્ષણ માટે મોકલ્યા હતા.
પરીક્ષણના પરિણામો 14 દિવસમાં જાહેર કરવામાં આવશે. પરિણામોના આધારે જ્યુસ વેચનારાઓ સામે આગળની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. ઉનાળાની શરૂઆત થતાની સાથે જ ઘણી દુકાનોમાં કેરીના રસનું વેચાણ શરૂ થઈ જાય છે. આરોગ્ય અધિકારીઓ કોઈપણ બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાદ્યપદાર્થોના વેચાણની તપાસ કરવા માટે પરીક્ષણ હાથ ધરે છે .
“કેરીના રસના નમૂનાઓ રંગ, સ્વાદ અથવા કૃત્રિમ એસેન્સના ઉપયોગ માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવશે. આ પરીક્ષણો અન્ય ફળોના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરે છે કે કેમ તે ચકાસી શકે છે,” આરોગ્ય અધિકારીએ જણાવ્યું હતું.
“ટીમોએ તે સ્થળે સ્વચ્છતાની પણ તપાસ કરી હતી જ્યાં જ્યુસ બનાવવામાં આવતો હતો અથવા વેચવામાં આવતો હતો. કોઈ સામગ્રી જપ્ત કરવામાં આવી નથી,” અધિકારીએ ઉમેર્યું.
